商品案内

今回のウイスキーファインド ジャズシリーズは、シークレットスペイサイドとなっておりますが、グレンファークラスです。
グレンファークラスは家族経営で直接火蒸留の伝統を守り続けている蒸留所です。

グレンファークラス 2011は、オロロソとPXシェリー樽を組み合わせたシングルモルト。
スモーキーなスタイルでリッチで深みのあるシェリーの風味を生み出します。

ラベルに描かれているのは、能の「般若」です。
般若は幽霊のイメージであり、嫉妬、欲望、暴力、そして粘り強さの感情を表しています。
しかし、ユーフォニアムの音は優しく穏やかです。
そこで、般若にユーフォニアムを演奏させ、このウイスキーのコントラストを表現しました。

テイスティングノート
香り：イチジク、有塩バター、チーズ、トロピカルフルーツ、蜂蜜、ネクター、椿、ベリー。
味わい：シナモン、メロン、ブラウンシュガー、イチジク、紅茶、チェリー、ベリー、柑橘類。
フィニッシュ：ジューシーなトロピカルフルーツ、黄桃、アプリコット、イチジク、バニラ、クリーミーで肉厚。