商品案内

トゥニーポート「ジュラ」の甘い罠。
背徳の甘美に堕ちる、禁断の悦び。

世界中で注目されているドイツのボトラー
美しいアーティスティック・ラベルの
ザ・ウイスキーエージェンシー（TWA）から、
蒸溜所自身も非常に高く評価する
トゥニーポート樽熟成のジュラがリリース。

ジュラの「2009年」蒸留、
稀少なトゥニーポート樽を使用した
16年熟成のシングルカスク。
51.0%でカスクストレングスボトリング。

今回のジュラ2009は、ジュラの蜂蜜や果実味と軽い煙や潮気・ハーブ感がトゥニーポート樽がもたらす深みのあるダークフルーツ、カカオ、コーヒー、赤いベリーと重なり合い、「塩キャラメル」や「高級な塩チョコレート」のような、甘美＆ビターと塩気が立体的に交差する素晴らしいフレーバー（シナジー）を生み出しました。TWAらしい選樽眼の芸術的なシングルカスク、トゥニーポート「ジュラ」の背徳的な甘美さをご堪能下さい。

●ジュラの酒質とトゥニーポート樽
トゥニーポート樽は調達コストが非常に高く、熟成のコントロールも難しい樽ですが、ジュラの酒質に「深み・エレガントさ・塩チョコのような甘美さ」を与える最高の組み合わせとして、蒸溜所自身が非常に高く評価しています。 2018年リリース「ジュラ 1988 ヴィンテージ・シリーズ」や2020年リリース「ジュラ 1975 ヴェリー・レア・ヴィンテージ」など特別な蒸溜所公式のトップレンジでトゥニーポート樽が使用されています。

テイスティングコメント
■香り：甘口のシェリー樽熟成だと推測するほど、プルーン、ラズベリージャム、そしてレーズンやブラックベリーがふんだんに感じられる。煮詰めたリンゴのニュアンスも。ポプリのような香り高いウッディな要素があり、やや現代的なプロファイルだが、決して悪い印象ではない。続いて、マスコバド糖やほのかなタバコの香りも漂う。
■味わい：力強いワイン由来の要素が感じられ、ハーブやタンニンによるドライさや、穏やかなほろ苦さも伴う。クローブやチョコレートのニュアンス。その奥には、レーズン、プラム、イチジクといった果実の風味がしっかりと広がっている。黒胡椒、ブドウの皮、果実の茎のような要素も。軽やかな土っぽさや、かすかなスモーキーさが感じられる。
■余韻：心地よい長さ。チョコレートやドライフルーツの風味に加え、シナモンも感じられ、かなり甘やかな印象。

【ザ・ウイスキーエージェンシー】
今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。