商品案内

「黄金モモ」と名付けられたサブネーム、
圧倒的なフルーツ感の遺伝子を引き継ぐ
2002年ヴィンテージのハイランドモルト。

2026年3月に株式会社BEHIND THE CASK（旧ビハインド・ザ・カスク合同会社）として、組織編成を行なった特別な記念ボトル。

蒸溜所名は非公開ですが、ニッカウヰスキーが所有するスコットランドの最高峰「ベン・ネヴィス山」の麓に佇む蒸溜所のシングルモルトです。

「ジャングル奥地で発見される桃」のような濃厚な甘みと適度な酸味を伴う芳醇な香り。2002年ヴィンテージ、23年の歳月をかけた熟成プロセスから生み出された、「モルティー＆フルーティー」を追求したようなフレーヴァーが特徴のシングルカスクです。

●2002年ヴィンテージのポテンシャル
本蒸溜所の伝説的な1996年ヴィンテージが持つ圧倒的なフルーツ感の遺伝子を引き継ぎ、23年という長い歳月（リフィル樽での穏やかな熟成）を経て、蒸溜所特有の「厚みのある麦の旨味（モルティー）」と「熟したトロピカルフルーツ（桃・マンゴー系）」が見事に開花した仕上がりとなっています。

先駆けて、この先「2002年」がビックヴィンテージと語られる、そのポテンシャルが溢れ出した貴重な一本です。