商品案内

注目のアイラ島新蒸留所アードナッホー３作目
シェリー樽熟成原酒主体のセカンドコアリリース
【現地リリースからいち早くお届けされた航空便】

ハンターレイン社が2017年に設立した
アイラ島で９番目の新蒸留所「アードナッホー」
アイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にて
本格的な稼働は2019年に始まりました。
美しい環境を見事に表現した蒸留所は、
目の前に広がるアイラ海峡の向こうに
ジュラ島の山々を望むことができ、
蒸留所のロゴの由来にもなっています。

アイラ島で最も深いと言われる
アードナッホー湖の良質な軟水を使用し、
目指したのはクラシックなピーテッドスタイルの
ダイナミックでフルボディな正統派アイラモルト。
ピートレベル40PPMのモルトを主軸に使用し
スコットランドで最も長いラインアームの蒸留器、
アイラ唯一の屋外ワームタブ（木製）を採用。
アードナッホーで熟成された原酒は、
海の環境を吸収し独自の香りが与えられると
考えられています。

ボルサ（BHOLSA）は、
蒸留所の北に位置する秘境の洞窟や断崖の地名から
名付けられたセカンドコアレンジです。
長い年月をかけ自然の力によって形作られた、
アイラ島の険しい北海岸線に沿って点在する
美しい洞窟や断崖「ボルサ（BHOLSA）」は
地元の歴史や文化と共に深い関わりがあります。

構成比の半分以上がオロロソシェリー樽原酒で
前２作と同様にピートレベル40ppm
熟成年数の表記がありませんが、
5年程度熟成した原酒が使用されているようです。
蒸留所初となるシェリー樽主体のコアレンジを
堪能していただく様アルコール度数50%で瓶詰め。

オフィシャルティスティングコメント
香りは、赤い果実、クルミ、オレンジの皮、そしてピートスモークの香りが広がります。口に含むとレーズン、デーツ、熟したプラムの風味が口いっぱいに広がり、アイラ島のピート香がそれを引き立て、長く続くペッパーの効いた余韻へと導きます。