商品案内

エリクサーディスティラーズの
オリジナルブランド「エレメンツ オブ アイラ」は
アイラ島の蒸留所でつくられた原酒のみを使用し
ボトリングしたブレンデッドモルトシリーズです。

本バッチの「シェリーカスク」は、
アイラ島南部にある王室御用達の蒸留所と
アイラ島北部にある島最大の生産能力を誇る蒸留所の
シェリー樽熟成原酒のみをブレンドし、
個性を最大限に引き出すために54.5%という
高めのアルコール度数で瓶詰めされています。

南海岸の蒸留所由来のドライフルーツや
ダークチョコレートの風味に加え、
北海岸の蒸留所由来の鮮やかなレモンと
アーブロース産のスモーキーな香りと調和します。

■アイラ島南部の蒸留所
・1stフィルシェリーバット　74%
・リフィルシェリーホグスヘッド　4%
■アイラ島北部の蒸留所
・リフィルシェリーバット　22%

テイスティングコメント
■香り：タバコや杉、レモンオイル、ジンジャー、ミントが広がり、奥からタラの燻製のようなスモーキーなアロマが現れます。
■味わい：ダークチョコレートやスライスしたオレンジ、ショウガ糖、ドライブラックベリーに砂糖を加えたラプサンスーチョンのような甘いスモークが加わり、クリスマスケーキのスパイス、糖蜜トフィのほろ苦く甘い味わいが全体を引き立てます。