商品案内

コンパスボックス社のNEWリリース
スモーキーさに隠された、甘味にフィーチャーした
スイートフルーティーなスモーキーモルト
「シークレッツ・オブ・スモーク」
限定エディションのブレンデッドモルト

ピーテッドモルトはスモーキーさがすべてではない、
「煙の向こう側にある、新たな世界へ」
というメッセージで、スモーキーさに隠された
蜂蜜や果物の甘さを最大限に表現した
特別なブレンデッドモルトです。

スモーキーなモルトウイスキーもレシピ次第で
甘くてフルーティーなテイストが引き出せるかも
そんな思いをコンセプトに、
様々なピーテッドモルトの原酒を使用した実験により
ワイン・シェリー・マルサラなどの樽で熟成のされた
錚々たる蒸溜所のモルト原酒を中心にレシピが完成。

シークレッツ・オブ・スモーク / レシピ
●ピートモンスターのセカンドフィル
スパニッシュ赤ワイン樽フィニッシュ33.9％
●カリラ蒸溜所のファーストフィル
パロコルタドシェリー樽フィニッシュ33.1％
●アードモア蒸留所のファーストフィル
シェリー樽 22％
●ラフロイグ蒸溜所のファーストフィル
マルサラワイン樽 5.7％
●ノーネームNo.3のリチャーした
アメリカンオーク樽 2.8％
●ボウモア蒸留所の
リフィルアメリカンオーク樽 2.5％

オフィシャルテイスティングノート
ピーテッドモルトの中心に広がる赤ワイン樽の意表を突く甘み、トフィー＆アップルが徐々に強くなり、爽やかなチェリーに、ブルーベリー＆オーツ麦のビスケットとマルサラワイン。
炭酸水を少し加えると、フルーティーで甘い風味がさらに引き立ちます。

レシピだけではなく、パッケージデザインでも
スモークの中から浮かび上がるテイストを表現。
加えてモールス信号でSOS「Secrets Of Smoke」を
意味する記号が刻まれています。

2024年9月ボトリング。
アルコール度数52％、9,792本の限定生産。