商品案内
ゲール語で“起源”を意味する「アブーナ」は
創業者のジェームス・フレミングをはじめ、
ウイスキー造りの先人たちの功績を称え、
19世紀の創業当時と同じハンドメイド製法で造られる
クラフトマンシップ溢れるウイスキーです。
アベラワー「アブーナ」シリーズは、
2種類の樽原酒をバランスよく合わせることによって、
複雑で豊かな風味を生み出すアベラワーのコアレンジ
「ダブル・カスクマチュアード」に使用される
厳選したシェリー樽とバーボン樽に
フォーカスしたシリーズです。
アベラワー アブーナ「アルバ」は、
厳選したファーストフィルのバーボン樽
(アメリカンホワイトオーク樽)のみで
熟成された原酒をヴァッティングし
カスクストレングス(加水をせず樽出しそのままの度数)
でボトリングしたスモールバッチ
冷却濾過をしないノン・チルフィルタリングによって、
極めてナチュラルなスタイルの
ウイスキーに仕上がっています。
※カスクストレングスにつき、
アルコール度数はバッチナンバー毎に異なります。
「アルバ」とはゲール語で「スコットランド」、
ラテン語で「ホワイトオーク」という2つの意味があり
アベラワー アブーナ「アルバ」の熟成に使用されている
ホワイトオークに因んで名付けられています。
テイステングコメント
香り:甘く、熟した赤いリンゴのアロマに、ハチミツ、バニラ、ほのかなシナモンの香りが続く。
味わい:クリーミーでオイリーな質感のあと、柑橘類の皮、シナモン、ドライアップルを想わせる風味が現れる。
フィニッシュ:長く甘い余韻の中に、胡椒の香りが際立つ。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。