商品案内

GM社の看板シリーズ「コニサーズチョイス」の
加水することなく樽出しの度数そのままでボトリングされる
「カスクストレングス」シリーズ。
業界でも別格のクオリティとして評価が高く
話題になることが多いシリーズです。
そんなＧＭコニサーズチョイスシリーズから、
特に貴重な長熟原酒を厳選しボトリングするのが、
「ＷＯＯＤＥＮ ＢＯＸ」シリーズです。

今回「ＷＯＯＤＥＮ ＢＯＸ」でリリースされたのは、
近年リリースが減少している長期熟成のアイラモルト
80年代の「カリラ」です。
リフィルシェリーバットで31年熟成のシングルカスク。
熟成感はもちろんのこと、樽感が綺麗にまとまっており、
酒質由来の風味が活かされたバランスの良さが魅力のGMカリラです。
国内入荷わずか30本という希少なリリースです。

ティステングノート
繊細なレモンピールを伴った芳醇なバニラの香りに続いて焼きリンゴを感じる。全体的に甘さをしっかりと感じ、煮込んだフルーツが粗挽きブラックペッパーと全体を包み込むような煙と混じり合う。焚火の灰をいつまでも感じ津口当たり滑らかなフィニッシュ。