商品案内

創業家が選ぶ究極の一樽、ゴードン＆マクファイル社（以下GM社）
プライベートコレクション シリーズから、
1985年閉鎖の幻の蒸留所「コンバルモア」1975ビンテージがリリース。

熟成というウイスキーにおいて最も重要で神秘的なことを、創業から追及してきたGM社が最高峰レンジとしてリリースする究極のシリーズが、このプライベートコレクションです。
今回はセレクトされたのは、スペイサイド・ダフタウンで1985年まで稼働していた、かつてのブラック＆ホワイトの主要原酒「コンバルモア」
閉鎖後30年以上が経過した蒸留所の45年熟成品。
まさに味わえることが奇跡な1本です。
国内入荷わずか20本のみ

プライベートコレクションシリーズでリリースされる樽は、4世代に渡ってGM社を経営してきたアーカート家のメンバーのみによって選ばれます。
対象となる樽についてGM社は「Greatly-Aged(素晴らしい熟成)」と述べており、素晴らしい熟成を経て今味わってほしいボトルということ。
まさにGM社のポリシーを余すところなく表現したシリーズなのです。

テイステングノート
香り：シトラスの香り。レモンとライムが甘い乾燥ココナッツを引き立てる。ホワイトチョコレートが柔らかくて濃いハチミツやヌガーを伴って変化する。
味わい：甘いミツバチの巣の風味が柔らかいアップルクランブルと混じり合う。フレッシュでフルーティーな洋ナシやピーチが熟成オークに変化する。
フィニッシュ：焦がしヘーゼルナッツをいつまでも感じる程良く甘いフィニッシュ。

生産本数：148本