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広島「Bar Kirkwall」が監修するシリーズの第二弾
「榊 Sakaki」 オリジナルボトルがリリース
ラベルは前回と同じくタトゥーアーティスト「彫太郎」氏による「閻魔大王」。ボトリングは、ウイスキーファインドです。
入魂の作品に相応しいウイスキーを、アイラ島の人気蒸留所のカスクから選定されています。
アイラブレンデッドモルトと表記されていますが、アイラ島にある王室御用達のモルト蒸溜所のティースプーンモルトです。

テイスティングコメント（Bar Kirkwall 坂本氏）
甘いヨード、クローヴ、もみ殻、柑橘のゼスト。アルデヒド系の香りはあるが、未熟さ は感じさせない。スパイスが潮を被り、次第にグラスの中で湿度があがる。
拡散する不思議な甘い乾果は、立ち込める白煙に覆われ、硬派に収斂し始める。 塩辛、魚肉、摺り潰した内臓。ソリッドな味わい。ヌメりのある薫香が漂う。
裁く者は、あくまで堅牢な気品を纏う。裁かれる者には、苦く、非情で、冷たい余韻 がドラスティックに続くだろう。やがて裁決が下されることとなる。

ボトリング本数：208本

タトゥーシリーズ
日本の伝統刺青は、彫り込まれた肉体の死とともに終わりを迎える、まさに生身の表現であるところに究極の美しさがある。
ウイスキーは、絶えず移りゆく妖艶な香りと、必ずこの世から消えゆくさだめに、はかない滅びの美しさがある。 日本の刺青世界とウイスキー。
それら生身の芸術が持つ美しさをひとつに融合し、表現することができたら。そして、失われゆく日本 の伝統の根源的な美を後世に伝え、残しておきたい。
（代表 H. Utsumi氏のコメントより抜粋、編集）

榊 SAKAKI とは
2018年、ウイスキーと日本文化を融合させる目的で結成されたチーム。多彩な人材/人脈を持ち味に、広島に拠点を置き、世界に向けて様々なアイテムを発信する。