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注目のアイリッシュウイスキー・ボトラー「ティーリング」の限定シリーズ「ブラバゾン」の第4弾がリリース。

限定シリーズ「ブラバゾン」は、ティーリング蒸留所があるダブリン市内のニューマーケット地区にゆかりのあるウイリアム・ブラバゾン伯爵の名前を冠しています。
そしてこのシリーズは酒精強化ワイン樽の熟成がアイリッシュシングルモルトウイスキーに及ぼすユニークで特徴的なフレーバーに焦点を当てています。
1弾はシェリーカスク、2弾はポートカスク、3弾はペドロヒメネスカスクでしたが、今回はホワイトポートワインフィニッシュです。

2007年に蒸留されポートワイン樽で熟成されていたシングルモルトを、DOCカルカベロス産のホワイトポートワイン樽で2年間フィニッシュしました。
ポートワインカスクですが、ワイン樽の特徴的でもあるベリー系のニュアンスや甘さは少なく、非常にソフトにエレガントに馴染んでいます。
ソフトなボディに上品なポートワインカスクの甘みとタンニン＆スパイスが綺麗に拡がります。

オフィシャルテイスティングノート
香り：キャラメル、モルト、トフィー、白ブドウ、青リンゴ、メロンとミント。
味わい：複雑で果樹園のフルーツと干し草のようなモルト、トーストにハチミツとママレードの甘さ、オークのタンニン＆スパイス。
フィニッシュ：ポートワイン漬けのドライフルーツにモルトとわずかにソフトクッキー。

ティーリング社
2012年に設立したアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。
蒸留所の建設にも着手し、2015年9月に正式にオープンしました。