商品案内

GM社2代目のジョージ・アーカート氏がコニサーズチョイス(以下CC)を世に送り出したのは今から50年前の1968年のこと。当時シングルモルトとしてボトリングされていたウイスキーはほとんどなく、このCCのリリースはあまりにも革新的であったようです。
しかしご存知の通りCCの発売以降、GM社はシングルモルトとしてボトリングされたことのない蒸留所や閉鎖蒸留所、または「モスボール」と呼ばれる一時的に休業した蒸留所の味わいをも世に問い、そしていくつものウイスキーを絶滅から救ってきました。今日のCCはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルと言っても過言ではありません。

コニサーズチョイスの新シリーズ「ウッドフィニッシュ」
熟成樽：ファースト＆リフィルバーボンバレル
後熟樽：エルミタージュカスクで1年間フィニッシュ

香り：軽やかなピートスモークや塩漬け肉を伴い、バニラのさやが香る。クランベリー、ラズベリー、ストロベリーのアロマが、かすかなレモンシャーベットやプラムの皮のニュアンスとともに感じられる。
味わい：かすかなペッパーを感じ、ミックススパイス、ラズベリー、黒スグリ、そしてわずかにチョコレートの風味がやってくる。蜜ろうと灰の風味が強く感じられ、わずかなフレッシュオレンジのニュアンスを伴う。
フィニッシュ：長いフィニッシュ。サマーフルーツがスモーキーな焚火の燃えさしの風味へと移り変わる。