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スリーリバーズオリジナル「ザ・ダンス」シリーズの第29弾、レダイグ1997 21年熟成。
スコットランドよりサンプルを取り寄せ入念なテイスティングを行ない、樽を購入致しました。今までの「ザ・ダンス」シリーズは文字通り踊りをモチーフにしたカラフルなラベルデザインでリリースしてまいりましたが、ラベルデザインをマイナーチェンジし、踊りをイメージしたラベルですが、よりシックで大人のイメージになっております。
今回は阿波踊りを踊る男性の姿をイラストにしました。このレダイグ1997 22年のラベルデザインは、20年以上熟成した骨太のスモーキーモルトが、男性が一心不乱に踊り続ける阿波踊りとマッチしており男の素朴さと力強さのイメージです。
テイストはレモン柑橘やメンソールなど複雑な酸味とスモークがベストマッチ、熟成されたスモーキーモルトの逸品です。

香りはスモーク、メンソール＆レモン柑橘、スモークしたじゃがりこ、味はシャープで酸味あるスモーク、香ばしいトースト、レモンキャンディー、フィニッシュはホットでスモーク＆ペッパーに心地よい酸味。