商品案内

アードナムルッカン蒸溜所を所有する、スコットランドの高品質ボトラーとして名高い「アデルフィ」から、蒸留所名を銘記したエリア別10年熟成シングルモルト「ハイランド」「スペイサイド」「アイラ」のセレクションシリーズより「スペイサイド」のシングルモルト。

ボトリングされた蒸溜所は「グレンエルギン」

グレンエルギンのシェリー樽とバーボン樽で10年以上熟成された原酒をヴァッティングし、1800本ボトリングされた限定スモールバッチ。

通常のアデルフィセレクションの様に、シングルカスク＆カスクストレングスではありませんが、厳選された少量の樽をヴァッティングし、アルコール度数46％でボトリング、もちろんアデルフィらしくアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。シェリー樽とバーボン樽のブレンドが絶妙で、10年熟成のエントリーシリーズとしてはリッチでフルボディ、流石のアデルフィ・ブランドを実感します。ノーズからしっかり個性を感じられる秀逸なスモールバッチリリースです。

オフィシャルテイスティングノート
■色：ハチミツ。
■香り：爽やかで魅惑的、オレンジエッセンス、レモン、ハチミツ、粉砂糖がけ洋菓子、スイセンにアーモンドのクロワッサン。
■味わい：豊かで複雑、クリームパイ、マジパン、塩漬けレモン、塩釜焼きの洋梨、歯応えのある青ブドウ。
■余韻：フィニッシュはフレッシュで活き活き、フルーティで後を引く美味が続く。

【アデルフィ】小さいラベルがトレードマークの「アデルフィ」モルト好きの方には高品質ボトラーとして名高くボトラー界では確固たる地位を確立しているアデルフィですが、同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止し、その後、長い沈黙を経て名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして活動を再開したのです。「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。経営する新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調にリリースを重ね、世界的な評価も高まっています。

品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。
毎回樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。