商品案内

ポップな黄色いボトルの見た目とは裏腹に、
このボトルが持つ物語性にユーモア交え、
ブルックラディの伝統・革新、技の集大成で復活。
カルト的人気を誇る「イエロー・サブマリン Ⅲ」
蒸溜所創設25周年記念の限定リリース。

●進化した「イエロー・サブマリン Ⅲ」のレシピ。
「大量破壊兵器」疑惑、蒸溜所の沖で発見された「黄色い潜水艇」の逸話から、2005年に誕生した『イエロー・サブマリン』の初ボトリングレシピにインスパイアされ、実験精神と高いブレンド技術で進化したレシピは、1stフィル・バーボン樽（75%）とフランス・ボルドー産の赤ワイン樽（1st & 2ndフィル / 25%）という、さらに洗練された構成でヴァッテングされました。

2005年リリースのスペイン・リオハ赤ワイン樽のようなベリー系の要素よりも、フランス・ボルドー産の赤ワイン樽由来のオレンジゼストのような柑橘の鮮やかさや、クレームブリュレのような濃厚なコク、そしてナツメグやピンクペッパーといった繊細なスパイス感の融合が強調されているのが特徴です。ノンピートでありながら、ブルックラディのアイデンティティである「潮っぽさ（sea salt）」が感じられる構成になっています。

●ブルックラディ14年熟成（ノンピーテッド）。
スコットランド産大麦本土で栽培された「アパルーサ（Appaloosa）」という大麦品種の「ノンピーテッドモルト」を100%使用。もちろんノンチルフィルター（冷却濾過無し）、無着色、アルコール度数54.2%のカスクストレングスでボトリングした14年熟成のシングルモルトです。

オフィシャルテイスティングコメント
■色：陽光を浴びた大麦
■香り：甘く蜂蜜をまとったオーツ麦とバターの効いたショートブレッドの香りが広がり、その根底にはシリアル特有の穏やかで温かみのある風味が感じられます。軽くトーストしたヘーゼルナッツや滑らかなプラリネのニュアンスにナツメグの風味が重なり合い、ピスタチオのバクラヴァを思わせる、リッチでシロップのような甘みが現れます。ピンクペッパーとほのかなジンジャーがその甘みにアクセントを加え、やがて温かみのあるスパイスの余韻へと穏やかに変化していきます。
■味わい：驚くほど滑らかな口当たりで、フレッシュなオレンジゼストのほのかな風味が、鮮やかさと明るさを添えています。続いてスイカズラやオレンジブロッサムの繊細な香りが広がり、そこに瑞々しいリンゴや洋梨の風味が調和します。クリーミーなクレームブリュレが豊かなコクと奥行きをもたらし、ゴールデンヘザーやほのかなシーソルトのニュアンスが、荒々しくも風吹きすさぶアイラ島の海岸へとあなたを誘います。
■余韻：長く続く余韻は、蜂蜜のような甘さ、優しく温まるスパイス、そしてトーストしたヘーゼルナッツの層が徐々に広がります。ウィスキーのビロードのような滑らかな口当たりは決して揺るがず、一口飲むたびに退廃的でより豊かな印象を残します。
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【イエロー・サブマリンシリーズ】は、
大量破壊兵器を意味する“Weapons of Mass Distinction”に対する皮肉とユーモアを込めたネーミング「WMD（Whisky of Mass Distinction = 大量破壊ウイスキー）」シリーズから始まっています。
きっかけは、米軍の勘違い。
・2000年代初頭、米軍情報機関が、アイラ島のブルックラディ蒸留所を「大量破壊兵器を製造しているのではないか」と誤認し大きな話題となった。これを耳にした蒸溜所は「ウイスキーは作ってるけど、破壊兵器なんて作ってないよ！」と、2004年に「WMD」というボトルを皮肉とユーモアを込めリリース。
・その翌年の2005年、蒸溜所の沖合で「黄色い潜水艦（潜水艇）」を発見され、一時、イギリス国防省がその存在を否定するなどして、この騒動が国際的なニュースになりました。このエピソードを冠し誕生したのが「WMD：Yellow Submarine」です。2005年、2018年、そして2016年に第3弾として復活したカルト的人気シリーズ。
※この事件を記念して、現在でもブルックラディ蒸溜所の敷地内には、実物大の黄色い潜水艦のレプリカが展示されています。