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ウイスキーマニアが立ち上げた
アメリカ発の人気インディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」からリリース。
スペイサイドの実力派蒸溜所ベンリアックのシングルカスク。
2008年蒸溜、1stフィルPX(ペドロヒメネス)シェリーカスクで約3.5年後熟成し、16年熟成を経てボトリングされた、力強さと華やかさを兼ね備えた1本です。
1stフィルのPXシェリーカスク由来の濃密な色調とリッチな風味。グラスに注いだ瞬間から、レーズンやドライフィグ、黒糖のような深い甘みが広がり、ベンリアックらしいフルーティーさと見事に調和しています。パワフルですが、単なる重さではなく、しっかりとした骨格の中にフルーツの艶やかさとスパイスのアクセントが感じられ、濃厚系ですが秀逸なバランスの1本です。
テイスティングノート
香り:最初力強くてわかりやすいシェリー、レザー、ダークチョコレートにフルーツ、微かに熟したバナナの皮、ジューシーなチェリー。
味わい:クラシックでモルティ、ジンジャーケーキやシナモン、焼きたてのバナナケーキ。
余韻:フィニッシュはオートミールとレーズンクッキーの温かさが続き、微かなオーク。
シングルカスクネーション
2011年に設立されたシングルカスクネーション社は
ウイスキーマニアであるアメリカ人のジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏が、希少で良質なシングルカスクや限定ボトリングを求める世界中の熱心なウイスキー愛好家のコミュニティとしてスタートしたアメリカを代表するインディペンデントボトラー。
今後の展開においてもソサエティと樽を共有し、今まで以上に魅力的なボトリングに期待が高まるボトラーです。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。