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オークニー 2011 11年 トンプソンブラザーズ

¥13,200 (税込)
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地域
アイランズ
度数
50.0%
容量
700ml
カスクタイプ
リフィルホグスヘッド
蒸留年
2011年

商品案内

オークニー諸島は、スコットランドの中でもオーロラ(地元では「Merry Dancers」と呼ばれます)が見られる場所として知られています。このラベルは、そのオークニーの夜空と、北欧神話や伝承に登場する神秘的な存在を掛け合わせたもの。
オークニーの優雅な甘みに、アイラの力強い煙を『樽の記憶』として移植した、ボトラーズブランドならではの実験的かつ完成度の高い1本。

テイスティングコメント
香り:塩水、ケッパー、潰したブラックオリーブ、ハチミツ、ワックス、ヘザー(ヒース)。土っぽさやカビ臭さがあり、非常にピーティー。さらに、ピックルウォールナッツ(クルミの酢漬け)や焦げたブリオッシュのニュアンスも感じられます。
味わい:塩気とピート感が強く、一方でブリオッシュ、クロワッサン、バタークリームといった甘い要素も。塩漬けのオリーブやケッパーベリー、ヘザーハニー(ヒースの蜜)や草原の花のようなタッチも加わります。
余韻:レザー、ラノリン(羊毛脂)、ウォールナッツオイル。塩水、潮風、穏やかなスモーク、そして乾燥した灰のようなノートが続きます。

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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