商品案内

「ブティックウイスキー」で知られる
アトムブランズが手掛ける
シークレットスペイサイドシングルモルト
スモールバッチリリース「ワームタブ 10年」

昔ながらの「ワームタブ」と呼ばれるコンデンサー
（凝縮器）を現在でも使用しているスペイサイドの
蒸溜所でつくられたシングルモルト。
ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュした
10年熟成のカスクストレングスボトリングです。

【ワームタブ10年のコンセプト】
ワームタブ コンデンサーを使用すると
独特の重厚で力強い風味のスピリッツが生まれます。
そのフルボディなスピリッツを最大限に活用し、
濃厚なシェリー樽でフィニッシュする事により
酒質の個性が表現された上で相乗する
本来あるべきフィニッシングスタイルへの回帰。

テイスティングコメント
■香り：シェリー漬けフルーツのケーキ、甘いスパイス、オレンジピール、土っぽさ、ハーブティー。
■味わい：赤く熟したベリー、オイリーなクルミが波のように押し寄せます。甘く熟成した乾燥肉やドライクランベリーを感じさせる力強く肉付きの良い素晴らしい味わいをマーマレードが下支えします。
■フィニッシュ：オイリーさを伴った塩キャラメルと砂糖漬けのフルーツの濃厚な味わいが長く続き、豊かな余韻となって広がります。

※【ワームタブ】蒸溜後のスピリッツの蒸気を液体に変換するために使用されるコンデンサー（凝縮器）の名称。水を張ったとても大きな桶の中に銅管をらせん状に張り巡らした形状のもので、現在主流のコンパクトなシェル＆チューブコンデンサーより、急速に凝縮させるため、厚みのあるニューメイクが得られる傾向があると言われています。