商品案内

年1回、数量限定でボトリングする
至高の「タリスカー30年」2023年ボトリング
30年熟成の貴重なカスクストレングス

※2024年ボトリング（日本少量入荷予定）から
価格改定により値上がりいたします。

カスクストレングスとは、
熟成した原酒を加水や冷却濾過をせず、
熟成樽からそのままボトリングした際の
アルコール度数を意味し、樽出し原酒を指します。
そのため、タリスカー30年は
リリース年ごとに異なる個性が生まれ、
長期熟成原酒の繊細で複雑な香りや味わいを
お楽しみいただけます。

2023年ボトリングの「タリスカー 30年」は、
長熟レンジのために管理された特別な樽の中から、
選び抜かれたリフィルアメリカンオーク樽を使用し
カスクストレングスでボトリングしました。
（2023年ボトリング/アルコール度数49.5%）

今回のボトリングはタリスカーの特徴である
潮風と黒胡椒の風味をより柔らかく繊細に表現され、
果実やスパイス、バニラのような甘いスモークと
ピリッとしたペッパー、塩気のアクセントが魅力的
で、果樹園の果実や焚き火の残り火、
甘いピーカンファッジの層が感じられる
エレガントで複雑な至高の一本に仕上がりました。

ディアジオ社シングルモルト担当のシニアグローバルアンバサダー、ユアン・ガン氏は「2023年ボトリングは最高の出来、タリスカーの伝統的な特徴をすべて備えながらも、新たな高みへ到達しています。」と声明を発表。

また、IWSC 2023において98点で、最高金賞を受賞。全米最大のサンフランシスコ ワールドスピリッツ コンペティションにおいても二度最優秀金賞を獲得するなど、全世界でその味わいが高く評価されています。

オフィシャルテイスティングコメント
■色：ボトリングしたままの自然な色。
■香り：もぎたての果実や完熟りんご、香り高いウッドのスパイス、バニラのような優しい甘み。時間が経つとトロピカルなフルーツの香りにホワイトペッパーとダークチョコレートのような香りを感じる。
■ボディ：フルボディ
■味わい：口に含むと温かいスモーキーさと穏やかな塩味、徐々に果実味と燻っている残り火、ピーカンナッツファッジのような甘さが表れる。
■フィニッシュ：果実やトフィー、かすかに海に立ち込める霧を感じ、黒胡椒の柔らかく刺激的な温かみが長く続く。