商品案内

1895年創業、130年の歴史がある老舗ボトラー
ゴードン＆マクファイル（GM）社のフラッグシップ
業界でも別格のクオリティとして評価される
コニサーズチョイス カスクストレングスから
人気の蒸留所「ストラスアイラ」がリリース

蒸留所の樽を購入するのではなく、
GM社が調達した自社の樽に詰めてもらった
ニュースピリッツを蒸溜所から託され、
GM社倉庫にて自ら熟成管理しボトリングする
それが他社の独立瓶詰業者と全く異なる点で、
他を圧倒する「GMクオリティ」の所以です。

そんなGMクオリティの「ストラスアイラ」は
ファーストフィル シェリーホグスヘッドで
15年熟成のシングルカスクを
カスクストレングスでボトリング。
近年、入手が困難なった「ストラスアイラ」
オフィシャルリリースがなくなり
ボトラーズリリースも稀になりました。
GM社からのリリースも減少しています。

テイスティングコメント
■香り： 煮込んだフルーツからラズベリーシャーベットやドライバナナへ変化する。ダークチョコレートがローストしたピーナッツやかすかなコーヒー豆と合わさる。
■味わい： ダークフォレストフルーツとクローブがやわらかいアニスと絡み合う。糖蜜のトフィーとその奥に感じる灰っぽさのあとから砕いたブラックペッパーが現れる。
■フィニッシュ：ベイクドアップルとトーストしたオークを伴ったミディアムボディのフィニッシュ。

【ゴードン＆マクファイル社】
1895年創業、130年の歴史があり、パイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。
かつては蒸留所が自社ボトリングでリリースすることがほとんどなかった時代に、GM社はシングルモルトの市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングし販売していました。
1 世紀以上にわたって各蒸留所と特別な繋がりを持つスコットランドのインディペンデント・ボトラーです。