商品案内

アイラ島で最も美しいビーチの名を持つ
バーボン主体の「マキヤーベイ」とは対照的な
シェリー樽主体のコアレンジ「サナイグ」

アイラ島の険しい大西洋岸の入り江にちなんで
名付けられた「サナイグ(Sanaig)」は、
ヘビーピートモルト(フェノール値50ppm)を使用し
シェリー樽原酒70％、バーボン樽原酒30％の構成で
シェリー樽の特徴を色濃く反映したシングルモルト。

シェリー樽原酒70%と構成比率が高いため、
キルホーマンのスピリッツが持つ
柑橘系の甘さとピートスモークの風味が
ドライフルーツやスパイスなどの
シェリー樽が持つテイストと調和するように
２種類の方法で樽熟成を行い組み合わせています。
・オロロソシェリー樽のフルマチュアード
・オロロソシェリー樽のフィニッシュ
この2種類の樽原酒とバーボン樽原酒30%を
ヴァッティングしています。

キルホーマンで使用されるシェリー樽はすべて
スペインのボデガ（Jose y Miguel Martin）から
調達した良質の樽のみ使用しています。

テイスティングコメント
■色：程よく赤みを帯びたビーチウッド。
■香り：重厚感のあるピートスモーク、レーズン、オレンジピール、アプリコット。
■味わい：完熟したプラム、キャラメル、シナモン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート。
■余韻：キルホーマンらしいピートスモークとウッドスパイスの長い余韻。