商品案内

インフリークエント フライヤー シリーズの
日本市場向けリリース
ダークカラーの「ベン ネヴィス 2011」
2023年ボトリング

2018年に創業したインディペンデントボトラー
アリスター・ウォーカー ウイスキー カンパニー
創業者のアリスター・ウォーカーは、
シングルモルト界の伝説的プロデューサー、
現グレンアラヒー蒸留所の所有者である
ビリー・ウォーカーの息子で、
歴史あるベンリアック蒸留所で
長きに渡り、経験を積んだ実力派です。

2011年蒸留のベンネヴィスを
オロロソシェリーパンチョンで
フィニッシュした11年熟成
カスクストレングスボトリング。
オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ、
スパイスが調和したシングルカスクです。

テイスティングコメント
■色：艶のあるマホガニー。
■香り：少し焦げたニュアンスを感じるシェリーやねっとりとした黒蜜、チョコレートの濃厚なアロマに革や紙巻タバコが混ざり合います。
■味わい：口に含むとレーズンやデーツの濃縮された甘味を軸にジャンドゥーヤチョコレート、デメララシュガーが広がり、ジンジャーが混ざり合います。
■余韻：フィニッシュにかけて加わる栗の渋皮の様な渋みが全体を引き締め、ドライなフィニッシュをもたらします。