商品案内

グレンモーレンジィ初のカルヴァドス樽で仕上げた
バレルセレクトシリーズ第4弾

第1弾「マラガ・カスク」（日本未発売）
第2弾「コニャック・カスク」（日本未発売）
第3弾「パロ コルタド」から日本で展開
第4弾にセレクトした熟成樽は「カルヴァドス」
フランスのノルマンディー地方
カルヴァドス県でのみ生産される
りんごや洋ナシを原料とする蒸留酒の樽です。
カルヴァドス樽は希少な樽ですが
今回さらに貴重なペイ・ドージュ地区産の
カルヴァドスを20年貯蔵した樽を使用しています。

アメリカンホワイトオークのバーボン樽で
10年以上熟成させた原酒を、
カルヴァドス樽で約18ヶ月追加熟成しています。

テイスティングノート
■外観：輝く黄金色
■香り：力強い芳香が感じられるウイスキー。焼きリンゴや洋梨、バニラ、アーモンド、わずかにワクシーな香り。加水するとスイセンやジャスミン、ヘザーハニーといったフローラルな香りが現れます。最後に甘いお菓子を焼いているような香りを楽しめます。
■味わい：口当たりはオイリーかつスパイシー、その後焼いた洋梨、トフィーアップル、アーモンドのマジパン、スターアニスとプラリネなど、リッチな甘味があふれます。レモンバルサムやユーカリ、わずかに炭のニュアンスを伴います。
■余韻：⾧く、やや清涼感のある余韻が楽しめます。

グレンモーレンジィでは、
常に美味しいウイスキーを造るための実験をしています。
バレルセレクトシリーズは、
様々な酒類の希少な熟成樽をセレクトし
さらに１樽ずつ丁寧に状態を確認し、
厳選した上質な樽だけを熟成樽として使用。
グレンモーレンジィとセレクト樽の特性を
最大限に表現したスモールバッチシリーズ

最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士は、
リンゴや洋ナシから蒸留される「カルヴァドス」のエレガントで柔らかな果樹園のような香りに魅了され、グレンモーレンジィではこれまで使用されたことのないカルヴァドスの樽が、クラシックでフルーティーなポテンシャルをさらに高めるのではないかと考えました。
特徴であるフルーティーなトーンにフルーティーなスタイルが絡み合うグレンモーレンジィに芳醇さと深みを与え、新たな高みへと導いてくれるのです。