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キルホーマン PXシェリーカスク 2023エディション

¥15,950 (税込)
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地域
アイラ
度数
50%
容量
700ml
カスクタイプ
PXシェリーホグスヘッド
蒸留年
2018年
瓶詰年
2023年

商品案内

PX(ペドロヒメネス)シェリー樽で
全ての期間熟成した原酒のみを使用した
蒸溜所初の全熟成PXエディション。

アイラ島産ピートを使用したフェノール値50ppmの
ヘビーピーテッド麦芽を使用し、2018年に蒸留され、
1stフィルとリフィルのPXシェリーホグスヘッドで
5年以上熟成した61樽をヴァッティング。

今回で2ndリリースとなるPXエディションですが、
前回の1stリリースでは、以下の2タイプの樽
・PXシェリー樽で全ての期間熟成した樽
・PXシェリー樽で12~18ヵ月追熟した樽
をヴァッティングしたPXエディションでした。

1st、2ndリリースともに繊細な構成で
キルホーマンの酒質である
柑橘類の甘さとピートスモークが、
PXの特徴と美しくバランスをとっており、
キルホーマン創設者アンソニー・ウィルズ氏と
生産マネージャー ロビン・ビグナール氏が
大切にしている蒸溜所の個性との調和を
PXカスクの影響を考慮し仕上げられました。

オフィシャル テイスティングノート
■香り: 甘いサルタナとレーズン、丸みを帯びたピートスモーク、甘草の層、柑橘系の甘さ。
■味わい:ブラウンシュガーとモルトの甘さ、その後オレンジピール、柑橘類、ダークチョコレート、シェリーの豊かな波が感じられます。
■フィニッシュ:チョコレートでコーティングされたレーズン、オークスモーク、ミックススパイス、そして持続するPXの甘さ。

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

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