商品案内

カルヴァドス樽由来の
フルーティなリンゴの風味が調和した
キルホーマンの10年熟成
日本限定リリースのシングルカスク

蒸溜所近隣の泥炭地から掘り出された
アイラ島産ピートを焚き込んだ
ヘビーピーテッド麦芽（50ppm）を使用し
2012年に蒸留され、9年以上熟成した
バーボンバレルCask No.501と502の
ダブルカスク（2樽）をヴァッティング後、
約400Lサイズの「カルヴァドスカスク」
1樽で17ヵ月以上追熟させた
10年熟成のシングルカスクフィニッシュ
カスクストレングスボトリング。

キルホーマンで使用されるカルヴァドス樽は
カルヴァドス・ペイ・ドージュで生産される
カルヴァドスの樽を中心に使用。
高品質なカルヴァドス樽から生まれた
リンゴのフルーティな風味と
ピートスモークが調和したキルホーマンです。

テイステングコメント
■色：ゴールド
■香り：グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮を伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。
■味わい：口に含むと小さいのりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。
■余韻：ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。

ボトリング本数：489本