商品案内

【それは、導かれし1 樽。】

「THE ABSOLUTE」。
そこには絶対的な存在や哲学、神という意味 があり、
絶対的な自信を持って「CHOICE」されたのが、
本作“THE ABSOLUTE CHOICE”である。

待望の第8弾は、
ドイツのTHE WHISKY AGENCYより、
代表のカーステン・エルーリッヒと共に厳選された、
1810年創業のグレンバーギ蒸溜所の１樽。

ボトラーズブランドからリリースされる
同蒸溜所の1995年蒸溜原酒には、
20年以上の中期熟成に差し掛かってから、
フルーティな香味を顕著に感じられるボトルも多く、
愛好家の間では
信頼度が非常に高いスペックと言えるだろう。
そこから更に熟成を経た27年熟成は、
期待値を超えるクオリティで即決に至った、
まさに“導かれし1樽”であったことは言うまでもない。
グレンバーギ本来のフルーティな香味。
その個性が、
25年の大台を超える長期熟成による化学反応で、
より豊かに引き上げられたとも言うべく珠玉の1本。

THE ULTMATE SPIRITS資料より

テイスティングコメント
■香り：トップノートはバニラとホワイトペッパー、甘やかでスパイシー。間もなく、洋梨やマンゴーのシャーベット。奥から白檀のウッディなスパイス。
■味わい：ネクター、熟したオレンジやピーチクリーム、メロンソーダ、ミラベル、アプリコットブランデー。後からレモンバームや乾燥茶葉、蜂蜜、蜜蝋。ややオイリーでワクシーなボディ。
■フィニッシュ：鼻孔を抜ける、黄桃、パッションフルーツ、グァヴァ等のトロピカルフルーツが印象的。マスカット、スイカやミント、白い花、柑橘皮の苦み、ハニーマスタードやジンジャーが優しく長く続く。
■コメント：グレンバーギ本来のフルーティな香味。その個性が、25年の大台を超える長期熟成による化学反応で、より豊かに引き上げられたとも言うべく珠玉の1本。

Tasting comment by 北梶 剛

ボトリング本数：248本