商品案内

ザ・イリデセント・カスクは、
樽によって熟成していく過程で
奏でられる複雑で豊かな味わいを
虹色に変化する「玉虫色（IRIDESCENT）」になぞられ
その特性が良く出ている秀逸な一樽を選定したブランド。

今回のザ・イリデセント・カスクは、
シーバスリーガルの主要原酒「ブレイヴァル」
2014年に蒸留されたモルト原酒を
ポートワイン・ホグスヘッド樽で
フルマチュアード（全熟成）された（※輸入元より）
8年熟成のシングルカスクを
カスクストレングスでボトリング。

蒸溜所を問わず、
ポートワイン樽でフルマチュアードの
スペックは非常に珍しいリリースですが、
ブレイヴァル蒸留所で生産されるモルト原酒は、
大半がブレンデッドウイスキー用に使用され、
シングルモルトとしてのリリース自体
ごく僅かしかありません。

テイスティングノート
香り：トップノートにはレモンピールと若草。続いてパッションフルーツやクランベリー、プラム、リンゴ酢などが次々と現れる。フルーティでドライな熟成香が心地いい。
味わい：フレッシュでビターな果実風味が口中に広がる。マーマレード、ビターチョコレート、マヌカハニー、タンニン、シナモンなども感じる。
フィニッシュ：スパイシーで甘酸っぱい余韻が長く続く。