商品案内

ゴードン＆マクファイル社（GM）の
創業家が選ぶ究極の一樽、プライベートコレクションより
稀少な「閉鎖蒸留所」のストックに光を当てた
「ザ・リコレクション シリーズ」がリリースされました。
すでに市場から失われた閉鎖蒸留所の
稀少なGM樽ストックから
年１回リリースしていく新シリーズです。

GM樽ストックならではのクオリティ
他では手に入らないであろう、
良質なコンディションでの閉鎖蒸留所ストックから
今回セレクトボトリングされたのは
1983年に閉鎖されたハイランド・インヴァネスモルト
「グレンモール蒸留所」のモルト原酒を
リフィルシェリーホグスヘッドで
40年熟成したシングルカスク
カスクストレングスボトリングです。
国内入荷12本

テイステングコメント
カラー：アンバー
香り：芳醇なシェリー香が、焼きヘーゼルナッツやかすかなミルクチョコレートと共に感じられる。モレロチェリーが甘い糖みつトフィーを伴って変化していく。
味わい： 煮込んだフルーツの濃厚な風味から、次第にプレスしたリンゴやデメララシュガーに変わる。ラズベリーコンポートが優しい胡椒やドライタバコと混じり合う。
フィニッシュ：柑橘系とサマーフルーツを伴ったフルボディーのフィニッシュ。

生産本数：174本

【グレンモール蒸留所】
1892 年にハイランド・インヴァネス市に建設され、2年後の1894年に蒸留が開始される。1920年には近隣のグレンアルビン蒸留所を買収し、その後、2つは姉妹蒸留所として運営されることとなる。1983年に閉鎖され、1988年には建物も完全に取り壊されてしまった閉鎖蒸留所である。
スコットランドの北の玄関口とも呼ばれるインヴァネス市には、かつてたくさんの蒸留所がありましたが、20世紀には3つにまで減り（グレン・アルビン蒸留所・ミルバーン蒸留所）その生き残った蒸留所うちのひとつが「グレンモール蒸留所」でした。
専門家からも評価されていたハイランドモルトで、ウイスキーライターだった故マイケル・ジャクソン氏は、グレンモールの風味をまるで菓子屋のようだと表現していました。

【この商品の決済方法は、銀行振込のみになります。】