商品案内

スプリングバンク21年は、1990年代に流通し、
ウイスキー愛好家の舌を唸らせてきた伝説のウイスキー。
2012年から生産が再開され、
年1回極少量のみボトリングされる限定品です。

スプリングバンク21年に使用されるモルト原酒は、
リリース毎に、熟成樽の種類、その構成比率を変え
ボトリングされています。
今回の原酒構成は、
■リチャーしたシェリー樽原酒　55％
■ファーストフィルのポート樽原酒　45％
稀少な長期熟成の
ファーストフィル・ポート樽原酒を
半分近く使用した原酒構成が、
2022エディションの魅力的な色合いと
味わいの特徴を表現しています。

テイステングコメント
香り：ダークベリー、フルーツケーキ、ジンジャー、ハチミツを感じる温かみあるアロマが広がり、奥から古いレザーカバーの洋書の香りが現れます。
味わい：柔らかで品があり、塩キャラメルやトフィープディング、ココア、ジンジャーブレッド、レッドベリー チーズケーキの味わいと共に感じられる潮のニュアンスがキャンベルタウンを吹き抜ける海風を思い起こさせます。
フィニッシュ：ビスケット、黒糖が加わり、長い余韻が続きます。

Japan Release 2023