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エリクサーディスティラーズ「ウイスキートレイル」
JAPANエディション新シリーズ
“ CYBER PUNK ”「サイバーパンク」がリリース

ディーンストン 2008は、
バーボンバレルで12年熟成のシングルカスク
カスクストレングスでボトリング。
モルティな味わいに
リンゴのフルーティさが加わった1本です。

ディーンストンは、
ローランド地方に近い南ハイランドにある蒸溜所で、
ローランドモルトのような柔らかな風味が特徴です。
先駆けてオーガニックウイスキーを造った蒸溜所で、
化学肥料や農薬を使わないで栽培された
有機栽培大麦のみを原料として造られています。
ボトラーズでは珍しいオーガニックウイスキーですが、
ボトラーズリリース自体も少ない蒸溜所の一つです。

テイステングコメント
色:ゴールド。
香り：トップのメロンの皮の様な瓜系の爽やかな香りを、ハチミツをかけたポリッジ（麦粥）の甘い香りが全体を包み込みます。
味わい：モルティで、リンゴのジューシーな味わいやハチミツ、マカダミヤナッツが続きます。
フィニッシュ：ピリピリとしたスパイス感が加わり、トフィーの香りが鼻に抜けます。

ボトリング本数：229本