商品案内

ノックドゥー2013 インフリークエント・フライヤーは、
Whisk-e Ltd.向けにボトリングされたシングルカスク
1stフィルバーボンバレルで8年熟成
カスクストレングスボトリング。
ハーバルなアロマと1stフィルバーボン樽由来の
バニラやハチミツの風味が楽しめるシングルカスクです。

ノックドゥーは、ボトラーズからのリリースが少ない蒸溜所。
聞き慣れない蒸溜所名ですが「アンノック」という銘柄で
オフィシャルボトルをリリースしています。
綴りのよく似たノッカンドゥー蒸溜所との混同を避けるために、
1993年に「アンノック」という銘柄名に変更されました。

テイステングコメント
色：ペールゴールド。
香り：ファーストフィルバーボン樽らしいバニラやハチミツ、チェリーのアロマにグリーンハーブ、ウッディさが混ざりながら広がります。
味わい：バニラやハチミツの心地よい甘味に爽やかなレモン、軽快な若草のアクセントが程よく混ざり合います。
余韻：フィニッシュに加わるカカオニブの苦味がウイスキーの甘味をさらに引き立て、全体をきれいにまとめ上げてくれます。
ボトリング本数：230本

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー
2018年に創業したインディペンデントボトラー。
創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所の
ビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。