商品案内

ザ・シングルモルツ オブ スコットランド
日本向けシングルカスク

カリラ2007はホグスヘッドの13年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
ほどよい甘さとピート、塩味の効いた味わいのバランスが絶妙で、フルーティーなアロマとフレーバーが心地よいカリラの魅力が詰まった1本。

テイステングコメント
色：ライトゴールド。
香り：焚火から立ち昇る煙のようなスモーキーさにレモンピール、ジャスミン、磯の香りがゆっくりと混ざり合いながら広がります。
味わい：オイリーで、潮、バニラウエハース、レモンクリームにピートスモークが混ざり合います。
フィニッシュ：徐々に灰のような苦味が現れ、全体を引き締めます。
スモーキーさと柔らかな甘みが調和したバランスの良い味わいのシングルカスク。

ザ・シングルモルツ オブ スコットランド
2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。